KIMIA " Senyawa - Senyawa Turunan Hidrokarbon "

ALKOHOL

# Alkohol adalah senyawa turunan hidrokarbon yang mengandung gugus -OH sebagai pengganti atom hidrogen.

# Dibuat dengan cara menggantikan satu atau lebih atom hidrogen pada hidrokarbon dengan atom-atom lain atau dengan kumpulan atom-atom lain, yang disebut sebagai gugus fungsi.

# Pada rumus umum, simbol R bukan berarti gugus fungsi, tetapi gugus alkil ataupun gugus fenil seperti C6H5.

# Banyak dibuat melalui proses fermentasi tepung, selulosa, dan berbagai gula.
# Senyawa-senyawa alkohol diberi nama sesuai dengan hidrokarbon induknya, yaitu dengan mengganti akhiran –a menjadi –ol.
# Mempunyai satu atau lebih gugus fungsi –OH tetapi tidak bersifat basa dan tidak pula memiliki sifat-sifat umum yang biasanya dimiliki oleh basa.
# Tidak membentuk ion hidroksida di dalam air.
# Metanol, atau metil alkohol, CH3OH, diproduksi secara komersial dari karbon monooksida ataupun karbon dioksida.

    CO + 2 H2        ------>        CH3OH

    CO2 + 3 H2      ------>        CH3OH + H2O

SELENGKAPNYA BISA DI DOWNLOAD DISINI.